2018年12月18日—一般食用的海膽黃，其實是海膽的生殖腺，包括海膽的卵巢和精囊，總重量占海膽內部組織2/3以上。不同品種的海膽黃有橘有黃，風味也不同，由於海膽是 ...,海膽含有豐富的蛋白質，每100克含16克的蛋白質，約相等如2隻雞蛋所含的蛋白質量；而100g的海膽就有120kcal，所以海膽絕對屬於低卡路里及低飽和脂肪之選！不過從中醫的角度 ...,2018年10月26日—海膽（英文：seaurchin），屬於棘皮動物科，是雌雄異體的生物，生殖腺發達，剝開黑色的硬殼，黃色的部分便是海膽的生殖腺，即精巢或卵巢，一般為5瓣。海 ...,2017年7月24日...
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