...金礦咖啡，打造85度C咖啡蛋糕店，其實也要歸功於吳政學延攬4位五星級飯店主廚，靠著專業人才為他打響咖啡與蛋糕「頂級」而「平價」的知名度。日前許久不見的海基會 ...,2019年8月23日—須知，如果沒有當年從高雄發跡的金鑛咖啡，就沒有後來目前在全球展店超過千家、上市公司市值高達數百億元的85度C。,2007年10月5日—現在的咖啡連鎖中，似乎競爭非常激烈，其中在南台灣，以金礦和85度C是主要兩大龍頭，兩家店走的市場區隔不太一樣，85度C走的是大眾平價、五星級廚師 ...,...85度甚至現在剛進的轉角咖啡就另當別論囉!現在他們除了一...
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