雲南破酥包 | 吃遍台灣美食餐廳

2015年5月2日 — 破酥包是源自雲南的特色小吃，通常個頭不特別大，甜鹹口味都有，看似簡單的造型裡面蘊含了大大的功夫。首先師傅在製作初期要讓麵糰發酵，然後將麵糰擀薄、 ...

破酥包大抵是隨著滇緬遊擊隊撤退而來，和雲南所製略有差異。如臺灣即罕見「糖腿」破酥包，用雲腿加糖做成半甜半鹹的餡。建議店家稍加變通，採用蜜汁火腿取代，以饕吾人 ...

｜商品介紹｜ ．破酥包為雲南非物質文化遺產，必須手工製作，歷經多道繁瑣程序與工法 ． · ｜內容物｜ ．重量：720g+-20g ． · ｜調理說明｜. 電鍋加入一碗水量. 冷藏蒸熟－ ...

｜商品介紹｜ ．破酥包為雲南非物質文化遺產，必須手工製作，歷經多道繁瑣程序與工法 ． · ｜內容物｜ ．重量：720g+-20g ． · ｜調理說明｜. 電鍋加入一碗水量. 冷藏蒸熟－ ...

2023年4月2日 — 有小聯合國稱號的桃園忠貞市場，這裡的居民大多來自雲南、泰緬、寮國各地，多元族群文化，也讓這裡成為全台灣最大的滇緬泰美食集散地，這裡有一種雲南 ...

阿美米干-雲南破酥包(廠商直送). 破酥包為雲南非物質文化遺產，必須手工製作，歷經多道繁瑣程序與工法多種口味，無添加防腐劑，健康美味，綿密鬆軟固有「破酥包」之稱 ...

阿芬姐的雲南肉粽出爐上市囉～～ 雲南粽子跟台灣粽子口味、路線大不同，有別於台灣豐富多樣的內餡肉粽，雲南粽子只有簡單的糯米與鮮肉， 再拌入雲南特製香料，粽葉飄香。