2023年3月18日—用飯勺將水跟麵粉混勻。等水分完全被麵粉吸收後,將麵團移至桿麵墊上,改用手揉至光滑。如果麵團太硬推不動,可以再補上1/4小匙的水,會比較好揉。
2023年3月18日 — 用飯勺將水跟麵粉混勻。等水分完全被麵粉吸收後,將麵團移至桿麵墊上,改用手揉至光滑。如果麵團太硬推不動,可以再補上1/4小匙的水,會比較好揉。
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